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Conservation: Octobre à Février-Mars
Utilisation: Parfois citée comme "pomme à couteau" car douée d'un parfum particulier là où elle excelle c'est pour la création de jus et de cidre
ou la Reine Claude
d'un jaune herbacé
Pommier "Melrose" Taille:Scion 1 an racines nues 150cm et + Conservation: Octobre à Février-MarsOrigine: Cette varit de pomme amricaine a t cre l'Ohio Agriculture Experiment Station de Wooster en Ohio, propage ds 1937. Description: Sa chair jaune est trs croquante. Elle a un got sucr acidul. On lui trouve souvent des armes floraux, ce qui pourrait expliquer son nom, Pomme de gros calibre Usage: elle peut tre utilise en pomme de table ou cuire surtout si on la laisse un peu venir maturation aprs la rcolte, ce qui lui permet de dvelopper ses
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